Las Delicias de Paty han hecho alusión a su nombre y en poco tiempo se han convertido en uno de los negocios revelación de Santa Elena, teniendo como bandera su fritanga casera. Aquí encontrarás tostadas de plátano, empanadas, papas rellenas, pastel de yuca y tal vez su mayor referente: “Las vaquitas locas”. Ha sido tanto su éxito, que ahora ofrecen platos como la sopa de mondongo, sancocho de gallina, parrilladas, entre otros. ¡Es que Paty sí sabe de delicias!